Probiotic là gì và những tác dụng không ngờ của probiotic với hệ tiêu hóa 

Probiotic là thành phần quan trọng tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa của trẻ, điển hình là các thực phẩm bổ sung chứa nấm men, vi khuẩn có lợi. Vậy chính xác thì Probiotic là gì và những tác dụng không ngờ của probiotic với hệ tiêu hóa cụ thể ra sao? Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay câu trả lời qua bài viết này.

1. Probiotic là gì? Có những loại probiotic nào?

Probiotic là gì? 

Probiotic là những chế phẩm sinh học chứa những nấm men tự nhiên và/ hoặc vi khuẩn có ích cho sức khoẻ và hệ tiêu hoá. Khi cơ thể bị nhiễm trùng và mất cân bằng đường ruột, gia tăng nhiều hại khuẩn thì việc bổ sung Probiotic chính là cách tăng cường lợi khuẩn cho cơ thể. Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (FAO) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) định nghĩa, Probiotic là các loại vi sinh vật sống được sử dụng với số lượng vừa đủ để mang đến những lợi ích cho sức khỏe mỗi người.  

Probiotic là gì?

Có những loại probiotic nào?

Trong thực tế thì có rất nhiều loại Probiotic khác nhau. Phổ biến nhất là 2 nhóm sau đây: 

  • Vi khuẩn có lợi Lactobacillus, Bifidobacterium. Đây là nhóm vi khuẩn xuất hiện nhiều nhất trong sữa chua, các chế phẩm từ sữa hoặc các loại thực phẩm lên men. Với những người có hội chứng ruột kích thích (IBS), tiêu chảy, dị ứng với lactose, … có thể được khắc phục khi bổ sung nhóm này.
  • Nấm men Saccharomyces boulardii – loại nấm men Probiotic duy nhất cũng được tìm thấy trong nhiều chế phẩm sinh học, giúp chống tiêu chảy do sử dụng thuốc kháng sinh, tiêu chảy du lịch và các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, ngăn chặn sự tái phát của C. difficile, mụn trứng cá…

Có những loại probiotic nào?

2. Lợi ích khi sử dụng Probiotic

Duy trì sự cân bằng đường ruột là việc làm cần thiết cho một sức khỏe tối ưu. Trong đó, đóng vai trò quan trọng chính là Probiotic. 

Tăng cường sức đề kháng hệ tiêu hóa

Ngay từ khi được tìm thấy vào đầu thế kỷ 20, Probiotics đã được biết đến với khả năng tăng cường sức đề kháng cho hệ tiêu hóa hữu hiệu, cũng như giúp cải thiện các bệnh tật phát sinh tại cơ quan này. 

Bạn có biết, có từ 75-85% các tế bào miễn dịch cơ thể tồn tại ở đường ruột. Nếu các tế bào miễn dịch bị lấn át bởi những hại khuẩn, thì chắc chắn sức đề kháng và cả đường ruột sẽ phải gặp khó khăn. Do đó, việc bổ sung Probiotic với một lượng đầy đủ sẽ giúp nâng cao sức đề kháng hệ tiêu hóa.

Tăng cường sức đề kháng hệ tiêu hóa

Điều trị một số loại bệnh về đường ruột

Một tác dụng của Probiotic khác nữa, vô cùng quan trọng chính là giúp ích cho việc hồi phục một số bệnh lý tại đường tiêu hóa. Đặc biệt là chứng tiêu chảy có liên quan đến kháng sinh ở trẻ em và cả người lớn. 

Ngoài ra, trong điều trị bệnh viêm ruột (IBD) bao gồm bệnh Crohn và viêm loét đại tràng, Probiotic còn giúp làm thuyên giảm viêm và ngăn ngừa tái phát bệnh. Trong các trường hợp bị đầy hơi, tiêu chảy hoặc đau bụng do hội chứng ruột kích thích, bổ sung thêm lợi khuẩn probiotic còn giúp làm dịu bớt các triệu chứng. 

Bên cạnh đó, lợi khuẩn đường ruột này còn có những tác động tích cực đến quá trình điều trị một số bệnh lý thường gặp như: béo phì, đái tháo đường tuýp 2, gan nhiễm mỡ, kháng insulin…,

Cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột

Khi bổ sung Probiotics đủ lớn, Probiotics sẽ sinh sôi và chiếm chỗ các vi khuẩn gây hại, ức chế hoạt động gây hại của chúng, giúp cân bằng hệ thống vi sinh trong đường ruột. Từ đó giúp xây dựng một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tránh được những bệnh tật về hệ tiêu hóa như: rối loạn tiêu hóa, ruột kích thích, nhiễm trùng….

3. Bổ sung Probiotic sai cách sẽ dẫn đến nhiều tác dụng phụ

Với những vai trò được xem là hoàn hảo kể trên, thì việc bổ sung Probiotic luôn được ưu tiên lựa chọn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu lạm dụng hoặc sử dụng sai cách thì có thể dẫn đến một số rủi ro không mong muốn.  

Ảnh hưởng đến tiêu hóa

Trong các trường hợp bổ sung chế phẩm sinh học Probiotic lần đầu tiên có thể gặp phải tình trạng đầy hơi, chướng bụng. Lý do là sự thay đổi đột ngột hệ vi sinh đường ruột, khiến chúng hoạt động và sinh khí nhiều hơn thông thường. 

Một số nghiên cứu cũng đã phát hiện ra rằng những người sử dụng probiotic với hoạt tính men mạnh có thể dẫn đến những vấn đề liên quan tiêu hóa như táo bón. Để tránh các triệu chứng này, tốt nhất bạn nên bắt đầu bổ sung probiotic với liều lượng thấp. Sau đó hãy tăng liều theo thời gian để đảm bảo rằng không bị sinh nhiều khí trong đường ruột, đầy bụng và các khó chịu về tiêu hóa khác.

Vấn đề về da

Dù rất hiếm gặp nhưng trong một số trường hợp dùng men Probiotic có thể gây phát ban hoặc ngứa, sưng viêm da. Nguyên nhân là do một số chủng vi khuẩn như Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, và Streptococcus thermophilus… có thể làm tăng sản sinh histamin trong đường tiêu hóa, có thể khiến mạch máu giãn nở, dễ thẩm thấu hơn và gây phản ứng trên da. 

Thế nên khi gặp phải trường hợp này, bạn nên dừng việc bổ sung chế phẩm men vi sinh đang sử dụng. Sau khi tình trạng ngứa hoặc phát ban được điều trị khỏi, có thể tham khảo các loại chế phẩm bổ sung probiotic khác phù hợp với cơ địa của mình.

Tăng nguy cơ dị ứng

Bổ sung Probiotic sai cách sẽ dẫn đến nhiều tác dụng phụ

Dù được đánh giá là lành tính, an toàn khi sử dụng nhưng một số chế phẩm bổ sung lợi khuẩn vẫn có thể gây dị ứng hoặc mắc chứng không dung nạp gluten, đậu nành, trứng, sữa, đường, hoặc dị ứng với nấm men…Đồng thời, một số chủng vi khuẩn trong các thực phẩm bổ sung lợi khuẩn có thể kích hoạt sản xuất histamin trong đường tiêu hóa. Khi histamin gia tăng sẽ kéo theo tăng tính thẩm thấu mạch máu . Dẫn đến các triệu chứng dị ứng như chảy mắt nước, ngứa, khó thở, chảy nước mũi,… Đặc biệt, trong trường hợp cơ thể không dung nạp histamin, các triệu chứng này còn có thể nặng nề hơn.  

Tăng nguy cơ miễn trùng

Ở những trường hợp đang bệnh nặng hay có hệ miễn dịch quá yếu kém cũng nên tránh sử dụng men Probiotic. Nguyên nhân là do những người này có nguy cơ cao bị nhiễm khuẩn hoặc nấm từ chế phẩm, khiến tình trạng sức khỏe trở nên tệ hơn. Do đó, những người đang mắc bệnh nặng, nằm viện hoặc những người có hệ thống miễn dịch quá yếu kém nên thận trọng khi dùng Probiotic.

Vi khuẩn đường ruột phát triển quá mức (SIBO)

Vi khuẩn đường ruột phát triển quá mức (SIBO) rất phổ biến hiện nay nếu lạm dụng bổ sung Probiotic, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Tình trạng này xảy ra với sự phát triển mạnh mẽ “vượt mức” của các vi khuẩn di chuyển từ ruột già đến ruột non gây ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột. Điển hình là hội chứng ruột kích thích kèm các triệu chứng như đầy bụng, đầy hơi, tiêu chảy… Điều này cũng lý giải vì sao tình trạng SIBO phổ biến ở những người bị hội chứng ruột kích thích (IBS).

Như vậy, để phát huy hết những công dụng của Probiotic, tránh những tác dụng phụ không mong muốn, người dùng cần bổ sung Probiotic vừa đủ, đúng cách. Tham khảo các loại sản phẩm Probiotic là gì từ nhà bán hàng uy tín cũng là cách giúp bạn bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Nấm men Saccharomyces boulardii là một loại probiotic rất có lợi cho sức đề kháng của hệ tiêu hóa con người. Đã có hơn 150 nghiên cứu lâm sàng, được các bác sĩ chuyên khoa, các tổ chức tiêu hóa thế giới khuyên dùng để điều trị tiêu chảy và các vấn đề khác liên quan đến đường ruột và cả tăng cường sức đề kháng. 

Để bổ sung nấm men vi sinh Saccharomyces boulardii, bạn có thể tìm mua tại các hiệu thuốc lớn nhỏ. Các chế phẩm sinh học nấm men vi sinh được đóng gói dạng viên nang vô cùng tiện dụng – mỗi viên nang chứa 250mg Saccharomyces boulardii tương đương với 2,5 tỷ đơn vị nấm men sống giúp điều hòa và bảo vệ đường ruột hiệu quả. 


Nguồn tham khảo:

1. What Are Probiotics?

Ngày truy cập: 23/12/2020

https://www.webmd.com/digestive-disorders/what-are-probiotics#1

2. The efficacy of probiotics in the treatment of irritable bowel syndrome: a systematic review

Ngày truy cập: 23/12/2020

https://gut.bmj.com/content/59/3/325.short

3. Probiotics

Ngày truy cập: 23/12/2020

https://my.clevelandclinic.org/health/articles/14598-probiotics

có thể bạn quan tâm

Ngộ độc thực phẩm: Dấu hiệu, cách chữa trị và phòng ngừa  

Ngộ độc thực phẩm là một vấn đề khá phổ biến ở nước ta. Theo thống kê của Cục An

Bật mí 5 bí quyết trị tiêu chảy cho bé khi đi du lịch 

Trẻ em bị tiêu chảy khi đi du lịch là vấn đề thường gặp ở nhiều gia đình, nhất là

Hướng dẫn mẹ cách nấu cháo cho bé bị tiêu chảy

Bệnh tiêu chảy được xem là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn tới tình trạng suy dinh dưỡng

Đau bụng thượng vị: Nguyên nhân do đâu? Cách điều trị như thế nào?

Đau bụng vùng thượng vị là tình trạng xuất hiện những cơn đau hay cảm giác khó chịu ở vị

Top 9 liệu pháp tự nhiên giúp giảm đau bụng dưới

Đau bụng dưới âm ỉ hay đau bụng dưới rốn là triệu chứng khá phổ biến xảy ra ở cả

Người mắc hội chứng ruột kích thích nên ăn gì và nên kiêng ăn gì?   

Ruột kích thích (còn gọi là viêm đại tràng co thắt) là hội chứng không có tổn thương thực thể

Điểm danh 7 triệu chứng ruột kích thích thường gặp

Hội chứng ruột kích thích là tình trạng rối loạn chức năng tiêu hóa khá phổ biến. Việc tìm hiểu

Tổng hợp các thông tin bạn cần biết về Viêm trực tràng

Viêm trực tràng hay viêm niêm mạc trực tràng là tình trạng phổ biến, do nguyên nhân gây ra và

Viêm trực tràng nên ăn và kiêng ăn gì? 

Viêm trực tràng là tình trạng viêm ở mô niêm mạc trực tràng, có thể gây đau, tiêu chảy, chảy

Mẹ nên làm gì khi loạn khuẩn đường ruột ở trẻ sơ sinh kéo dài?

Loạn khuẩn đường ruột ngày càng phổ biến ở trẻ em, nhất là loạn khuẩn đường ruột ở trẻ sơ

(028) 38 123 166
Loading...