Khám phá sự khác biệt của prebiotic và probiotic

Cả probiotics và prebiotics đều quan trọng đối với sức khỏe con người, probiotic với vi sinh vật sống có lợi có tác dụng tăng cường chức năng tiêu hóa, trong khi prebiotic lại giúp các vi sinh vật này phát triển nhanh và mạnh mẽ hơn. 

Bổ sung probiotic và prebiotic để tăng cường sức khỏe đường ruột là điều thường được nhắc đến thường xuyên. Tuy nhiên, rất nhiều người nhầm lẫn 2 khái niệm này dù chúng có vai trò hoàn toàn khác nhau đối với sức khỏe. Hãy dành vài phút xem qua những chia sẻ dưới đây để hiểu rõ về prebiotic và probiotic nhé.

Khám phá sự khác biệt của prebiotic và probiotic

Probiotic và prebiotic: Khác nhau như thế nào?

Probiotic là những vi sinh vật sống được tìm thấy trong một số loại thực phẩm, chất bổ sung, có khả năng giúp đường ruột phân hủy thức ăn và mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Thế nhưng, trong những năm gần đây, bên cạnh probiotic đã quá quen thuộc thì chúng ta còn được nghe nhắc đến một loại thực phẩm bổ sung mới được gọi là prebiotic. Đây được xem là “người bạn đồng hành” không thể thiếu với probiotic để đem đến cho cơ thể sức khỏe vững vàng.

Mặc dù đều quan trọng đối với sức khỏe nhưng prebiotic lại đảm nhận một vai trò khác. Prebiotic có trong các loại carbohydrate mà con người không thể tiêu hóa (chủ yếu là chất xơ) và không có chứa vi sinh vật sống. Đây chỉ được xem là thức ăn, là nhiên liệu để các loài vi sinh vật “thân thiện” trong đường ruột phát triển. Dù không nhất thiết phải dùng thêm prebiotic nhưng nếu được dùng kết hợp, probiotic có thể phát huy hiệu quả tối đa.

Bên trong đường ruột tồn tại một hệ vi sinh vật đa dạng thực hiện nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Việc bổ sung probiotic và prebiotic thích hợp sẽ đảm bảo sự cân bằng của những vi sinh vật có lợi trong đường ruột để bạn có một sức khỏe tốt nhất.

Lợi ích sức khỏe của prebiotic và probiotic

Khám phá sự khác biệt của prebiotic và probiotic

Năm 2012, một nghiên cứu đã tiết lộ rằng gần 4 triệu người trưởng thành trên thế giới sử dụng probiotic để tăng cường sức khỏe. Mặc dù vẫn cần thực hiện thêm nhiều nghiên cứu để xác định chính xác lợi ích của việc bổ sung probiotic nhưng rất nhiều nghiên cứu được thực hiện đã chỉ ra rằng probiotic có thể mang lại những lợi ích đáng ngạc nhiên cho cơ thể.

Cụ thể, theo kết quả của nhiều nghiên cứu, việc bổ sung prebiotic và probiotic có thể giúp điều trị hiệu quả các vấn đề như tiêu chảy, hội chứng ruột kích thích, rối loạn dị ứng và thậm chí cả cảm lạnh thông thường. Không những vậy, bổ sung prebiotic và probiotic còn được đề xuất là giải pháp để ngăn chặn sự lây lan của ung thư. Hơn nữa, một nghiên cứu còn chỉ ra rằng probiotic có thể là phương pháp điều trị viêm khớp hiệu quả.

Thức ăn ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột như thế nào?

Để hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, ngoài việc sử dụng các chế phẩm bổ sung, bạn có thể tập trung vào việc thêm các loại thực phẩm giàu prebiotic và probiotic vào chế độ ăn mỗi ngày. Một chế độ ăn đa dạng, cân bằng với nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc, các loại thịt, cá sẽ góp phần giúp hệ vi sinh đường ruột trở nên đa dạng và khỏe mạnh hơn. 

Thực phẩm giàu prebiotic

Prebiotic thường có nhiều trong rau, trái cây và các loại đậu. Cụ thể, để bổ sung prebiotic, bạn có thể thêm vào chế độ ăn các loại thực phẩm sau: 

  • Các loại đậu và đậu Hà Lan
  • Yến mạch
  • Chuối
  • Các loại quả mọng berries
  • Măng tây
  • Rau bồ công anh
  • Tỏi
  • Tỏi tây
  • Hành tây

Sau khi được đưa vào cơ thể, vi sinh vật có lợi trong đường ruột sẽ chuyển hóa prebiotic thành axit béo chuỗi ngắn tốt cho niêm mạc ruột. Những axit béo này sẽ hoạt động như một rào cản để bảo vệ niêm mạc ruột khỏi các chất gây hại.

Khám phá sự khác biệt của prebiotic và probiotic

Thực phẩm giàu probiotic

Có rất nhiều thực phẩm chứa các vi sinh vật thân thiện với đường ruột, trong đó đáng nhắc đến nhất phải kể đến sữa chua và các loại thực phẩm lên men như:

  • Dưa cải chua
  • Kim chi
  • Trà thủy sâm (trà kombucha)
  • Các loại rau muối chua

Sử dụng nấm men vi sinh giúp tăng cường miễn dịch cho hệ tiêu hóa

Bên cạnh việc bổ sung probiotic và prebiotic thông qua thực phẩm, bạn có thể kết hợp dùng thêm men vi sinh – chế phẩm có chứa các vi sinh vật có lợi để thiết lập và duy trì hoạt động hiệu quả của đường ruột, đồng thời ngăn ngừa và điều trị các bệnh tiêu hóa hay gặp phải như tiêu chảy, hội chứng ruột kích thích, hệ tiêu hóa kém hấp thu. 

Trong số nhiều loại men vi sinh, các Hiệp hoa Y khoa lớn trên thế giới, trong đó có Hội nhi khoa Việt Nam khuyến cáo bạn nên chọn sản phẩm có chứa nấm men vi sinh Saccharomyces boulardii. Đây là một chủng nấm men vi sinh “thân thiện” với đường ruột, có chức năng như một lợi khuẩn và đặc biệt là không bị tiêu diệt bởi thuốc kháng sinh. Chủng nấm men vi sinh này có hiệu quả rất lớn trong việc điều trị tiêu chảy do kháng sinh, tiêu chảy du lịch và các bệnh về đường tiêu hóa khác. 

Ngoài ra, S. boulardii còn được chứng minh là an toàn và hiệu quả cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Rất nhiều nghiên cứu trên thế giới đã cho thấy S. boulardii an toàn khi dùng cho trẻ dưới 2 tuổi. Chính vì vậy, đây là chủng men vi sinh duy nhất được Hội nhi khoa Việt Nam khuyến cáo sử dụng cho trẻ nhỏ với liều lượng từ 200 – 250mg/ ngày để phòng và điều trị tiêu chảy. 

Trên đây là một số thông tin hữu ích về sự khác biệt cũng như những lợi ích của probiotic và prebiotic đối với sức khỏe. Để đường ruột luôn khỏe mạnh, đừng quên duy trì chế độ ăn đa dạng, khoa học và bổ sung thêm các chế phẩm có chứa nấm men vi sinh Saccharomyces boulardii nhé.


Top tìm kiếm: nhiễm trùng đường tiêu hóa, thuốc hỗ trợ đường tiêu hóa, xuất huyết đường tiêu hóa, bệnh đường tiêu hóa


Nguồn tham khảo: 

Prebiotics vs. Probiotics: What’s the Difference?

https://www.healthline.com/health/prebiotics-vs-probiotics

Xem thêm:  [:vi]Ăn vào là đau bụng nguyên nhân đến từ đâu?[:]
có thể bạn quan tâm

Prebiotic là gì? Bổ sung ngay 14 loại thực phẩm chứa prebiotic dồi dào

Nội Dung Bài ViếtProbiotic và prebiotic: Khác nhau như thế nào?Lợi ích sức khỏe của prebiotic và probioticThức ăn ảnh

Viêm ruột ở trẻ em: Những điều bố mẹ cần biết

Nội Dung Bài ViếtProbiotic và prebiotic: Khác nhau như thế nào?Lợi ích sức khỏe của prebiotic và probioticThức ăn ảnh

Lưu ngay bí quyết 7 cách chữa đau bụng tại nhà

Nội Dung Bài ViếtProbiotic và prebiotic: Khác nhau như thế nào?Lợi ích sức khỏe của prebiotic và probioticThức ăn ảnh

Người bị co thắt đại tràng nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Nội Dung Bài ViếtProbiotic và prebiotic: Khác nhau như thế nào?Lợi ích sức khỏe của prebiotic và probioticThức ăn ảnh

Đau bụng quanh rốn ở trẻ có thể là dấu hiệu của vấn đề gì?

Nội Dung Bài ViếtProbiotic và prebiotic: Khác nhau như thế nào?Lợi ích sức khỏe của prebiotic và probioticThức ăn ảnh

Ăn vào là đau bụng nguyên nhân đến từ đâu?

Nội Dung Bài ViếtProbiotic và prebiotic: Khác nhau như thế nào?Lợi ích sức khỏe của prebiotic và probioticThức ăn ảnh

Trẻ bị đau bụng: Nhiều nguy hiểm tiềm ẩn, mẹ không nên xem nhẹ

Nội Dung Bài ViếtProbiotic và prebiotic: Khác nhau như thế nào?Lợi ích sức khỏe của prebiotic và probioticThức ăn ảnh

Đau bụng khi mang thai: Mẹ bầu cần hiểu rõ để chăm sóc thai kỳ tốt hơn

Nội Dung Bài ViếtProbiotic và prebiotic: Khác nhau như thế nào?Lợi ích sức khỏe của prebiotic và probioticThức ăn ảnh

11 cách giúp cải thiện hệ tiêu hóa tự nhiên tại nhà

Nội Dung Bài ViếtProbiotic và prebiotic: Khác nhau như thế nào?Lợi ích sức khỏe của prebiotic và probioticThức ăn ảnh

Đau bụng và buồn nôn có phải triệu chứng của loét dạ dày?

Nội Dung Bài ViếtProbiotic và prebiotic: Khác nhau như thế nào?Lợi ích sức khỏe của prebiotic và probioticThức ăn ảnh

(028) 38 123 166
Loading...